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所謂半自動行星攪拌炒鍋，就是鍋體+行星攪拌+半自動出料。設備鍋膽采用一次沖壓成型的半球型鍋體，材質為304不銹鋼，符合食品安全生產要求。行星攪拌采用無級變速，自轉與公轉相結合的模式，這一點有效的避免了粘鍋和糊鍋的現(xiàn)象，使物料翻炒更均勻。采用手搖減速機翻鍋出料，倒料方便，安全可靠。
設備熱源選擇比較靈活，可采用電磁、電加熱導熱油、蒸汽、燃氣等多種加熱方式，該設備適合不同物料炒制，滿足不同物料對溫度和時間的要求。從根源上降低了企業(yè)成本，提高了產品效益。
半自動行星攪拌炒鍋廣泛應用于食品加工企業(yè)，可以炒制醬料、餡料、底料、高粘度物料、膏藥、中藥材、面粉等，還可以用于中央廚房炒菜、炒肉等。
關鍵字：半自動行星攪拌炒鍋
